Resep dasar pempek

25 Mei

Pempek adalah sebuah makaan yang terbuat dariu bahan baku ikan tenggiri/ daging ikan tenggiri giling.

sekilas saya akan menjelaskan latar belakangan makanan yang biu beri nama Pem pek  Ini .

begini ceritanya

Pada suatu saat di daerah sumatra selatan, mempunyai sumber ikan yang sangat berlimpah. sehingga banyak yang terbuang karena busuk.
sampai pada seorang kaum keturuan yang mulai mencoba menciptakan makanan yang di buat dari ikan ini, dan di pasarkan ( belum nama pempek )
Karena yang menjual ini seorang kaum keturunan maka di ketika dia berjualan keliling di panggillah em pek ( nama panggilan untuk orang tua keturunan jaman dulu ).
seiring dengan berkembangnya waktu melekatlah nama em pek empek tersebut .kemudian di sederhanakan menjadi “Pempek”

nah begitu lah kurang lebihnya

Pempek dasar ( daging ikan tenggiri giling ):

  1. Daging ikan tenggiri giling  1 kg.
  2. Daging ikan gabus 500 gr
  3. sagu 500 gr.
  4. air 250 ml.
  5. santan 250 ml
  6. garam.
  7. ketumbar sedikit
  8. telur 2 butir.

Cara buat :

  1. campur bahan 1 dan 2 sehingga merata.
  2. masukkan bahan 45786 masukkan sesuai dengan nomor yang di tulis .
  3. terakhir baru masukkan sagu kemudian di aduk rata.(Tidak boleh lama mengaduknya )bisa menjadi keras.
  4. setelah rata kemudian tinggal di bentuk sesuai selera.

Ini adalah adonan sederhana untuk pempek dasar.

Daging ikan tenggiri giling anda bisa dapatkan di

http://jakartacity.olx.co.id/daging-ikan-tenggiri-giling-iid-373065739

atau daging ikan tenggiri giling obeserta bahannya ada di

http://www.hotfrog.co.id/A.aspx?g=1ebc0bf7-cedd-423c-8ce5-7d0f97a8a1b9

HUb kami di

simp      : 081220009091

esia        : 02195842319.

xl            : 081933369889 ( sms only )

Kami  TOKO IKAN melayani partai maupun eceran

Dapatkan harga yang terbaik dengan kualitas yang terbaik juga.

Minimal pemesanan :

  1. Jakarta barat 20 kg
  2. Jakarta timur 30 kg
  3. Jakarta selatan 30 kg
  4. Jakarta Utara 30 kg.
  5. Tanggerang 30 kg.

Pemesanan minimal kami tidak kenakan ongkos kirim.

 

Untuk luar jabodetabek + ongkir

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: